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Gigondas

Le Primitif MMXIX

Vin rouge authentique, fruité et puissant, haut potentiel de garde

Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
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Millésime 2019

Sous réserve du millésime en cours

Le mot du Sommelier

Une cuvée haut de gamme, puissante et au potentiel de garde certain, qui embellira vos plus beaux plats sur vos tables.

Livraison offerte dès 370€ d’achat
N’hésitez pas à appeler le caveau avant de vous y rendre, nos Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce vin.

Palette Aromatique

  • cerisecerise
  • PrunePrune
  • réglisseréglisse
Acidité Acidité - 2/5Tanins Tanins - 3/5Volume en bouche Volume en bouche - 4/5Fraîcheur Fraîcheur - 3/5Gourmandise Gourmandise - 4/5

Caractéristiques

Cépage

75% Grenache noir 15% Syrah 10% Mourvèdre et Cinsault

Terroir

Une cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes. Récoltes manuelles à pleine maturité en milieu et fin de vendanges, faible rendement.

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve béton. Longue cuvaison (6 à 8 semaines). Clarification par simple soutirage avant mise en bouteille.

Élevage

Elevage en cuve béton

Accords mets et vins

Un chapon rôti aux morilles Un gigot d’agneau Une côte de boeuf

Service

La température du service doit être entre 16° et 18 ° C.

Garde

+10 ans
Portrait cuvée

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A chaque cuvée, son caractère.



Venez explorer les appellations incontournables de la Vallée du Rhône : 

Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Muscat de Beaumes de Venise, Vinsobres, Cairanne, Châteauneuf du Pape et bien plus encore.

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