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IGP Vaucluse

Les Bulles des Dentelles

Un vin pétillant, frais, très fruité, élégant, aux fines bulles.

Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
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Millésime

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Le mot du Sommelier

Un vin pétillant, frais, très fruité, élégant, aux fines bulles.

Livraison offerte dès 370€ d'achat

N’hésitez pas à appeler le caveau avant de vous y rendre, nos Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce vin.

Palette Aromatique

  • AnanasAnanas
  • Fleurs BlanchesFleurs Blanches
  • KumquatKumquat
  • PhysalisPhysalis

Acidité Acidité - 2/5Sucrosité Sucrosité - 4/5Volume en bouche Volume en bouche - 4/5Fraîcheur Fraîcheur - 4/5Gourmandise Gourmandise - 4/5

Caractéristiques

Cépage

100 % Muscat Petits Grains

Vinification

Pressurage direct. Mutage en cours de fermentation avec de l’alcool à 95° pour obtenir un minimum de 110 grammes de sucre par litre. Puis prise de mousse en cuve close avec adjonction de CO2 pour un contrôle de la bulle.

Élevage

Elevage en cuve inox.

Accords mets et vins

Un apéritif Une glace aux fruits exotiques

Service

8°

Garde

3 ans

Terroir

Un vignoble en terrasses de 4,5 ha tenus par la Famille Bernard depuis 3 générations. Situé au quartier de St Véran, sur Beaumes de Venise, au sud des Dentelles de Montmirail. Sur des sols sableux et peu caillouteux de 14 millions d’années. Récoltes manuelles.
Valeurs nutritionnelles
Portrait cuvée

Ils parlent du vin

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