• Ample
  • Structuré
  • Sucré

Côtes du Rhône Villages

Plan de Dieu

2022

Sous réserve du millésime en cours

Vin rouge, structuré et ample, notes de fruits noirs

Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
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Le mot du Sommelier

Découvrez notre Plan de Dieu Le Dit de Saint Tronquet 2022, un vin rouge d’exception de l’appellation Côtes du Rhône Villages, située à l’est d’Orange, au cœur de la célèbre Vallée du Rhône. Ce vin est issu d’un terroir unique composé d’argile rouge et de gros galets roulés, offrant un excellent drainage et une excellente rétention de la chaleur, conditions idéales pour une maturation optimale des raisins.

Ce vin est un assemblage traditionnel où domine le Grenache, accompagné de Syrah et de Mourvèdre, cépages emblématiques de la région. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue, caractéristiques du terroir Plan de Dieu. En bouche, il se distingue par sa richesse, ses tanins souples et une belle fraîcheur, avec une finale longue et gourmande.

Le Plan de Dieu 2022 s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés. Il se déguste idéalement entre 16 et 18°C, et peut être apprécié dès aujourd’hui ou conservé en cave pour gagner en complexité.

Pour prolonger votre découverte des vins de la région, consultez notre page dédiée aux vins rouges de la Vallée du Rhône où vous trouverez d’autres crus prestigieux comme le Gigondas ou le Vacqueyras. Vous pouvez aussi explorer notre sélection de vins de garde, parfaits pour constituer une cave d’exception.

Le Plan de Dieu Le Dit de Saint Tronquet 2022 est le choix idéal pour les amateurs de vins rouges puissants, élégants et représentatifs du terroir rhodanien. Pour en savoir plus sur cette appellation, n’hésitez pas à visiter le site officiel des Côtes du Rhône Villages.

Livraison offerte dès 370€ d'achat

N’hésitez pas à appeler le caveau avant de vous y rendre, nos Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce vin.

Palette Aromatique

  • ÉpicesÉpices
  • MûreMûre

Acidité Acidité - 3/5Fraîcheur Fraîcheur - 4/5Volume en bouche Volume en bouche - 4/5Tanins Tanins - 4/5Gourmandise Gourmandise - 4/5

Caractéristiques

Cépage

65% Grenache noir 25% Syrah 10% Mourvèdre 10% Mourvèdre

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve béton. Cuvaison moyenne de 15 jours. Eraflage total à réception des raisins. Délestages pour une fine extraction de la couleur, remontages quotidiens, pigeages manuels.

Élevage

Elevage en cuve béton.

Accords mets et vins

Un boeuf braisé aux carottes Un petit salé aux lentilles Un chou farci Un plateau de fromages

Service

La température du service doit être comprise entre 16 °C et 18 °C.

Garde

à boire dans les 5 ans

Terroir

Un vignoble baigné de soleil, situé à 110 mètres d’altitude à l’est d’Orange et posé sur un lit d’argile rouge et une multitude de gros galets qui s’enfoncent dans le sol jusqu’à 10 mètres de profondeur.

Ils parlent du vin

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