• Fruité
  • Naturel
  • Terroir
Vin Rouge Bio Vacqueyras Domaine de Carobelle

Vacqueyras

Domaine de Carobelle

2021

Vin rouge de terroir, gourmand et fruité, domaine familial

Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
Dans « conditionnement » ci-dessous, veuillez sélectionner l’option que vous souhaitez pour procéder à la commande.

Millésime 2021

Ce Vacqueyras s’ouvre sur des notes de violette aux tannins ciselés offrant une belle tension. La myrtille et la groseille laissent ensuite place à des notes de garrigue et de poivre vert.

Un vin très agréable, reflet typique de ce grand cru méridional

Livraison offerte dès 370€ d'achat

N’hésitez pas à appeler le caveau avant de vous y rendre, nos Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce vin.

Palette Aromatique

  • groseillegroseille
  • MyrtilleMyrtille
  • Poivre vertPoivre vert
  • VioletteViolette

Acidité Acidité - 3/5Fraîcheur Fraîcheur - 3/5Gourmandise Gourmandise - 4/5Tanins Tanins - 2/5Volume en bouche Volume en bouche - 3/5

Caractéristiques

Cépage

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Vinification

Vinification traditionnelle avec un éraflage total. Pigeages manuels, remontages. Cuvaison longue de 4 semaines.

Élevage

Elevage en cuve inox.

Accords mets et vins

Un pavé d’agneau farci Ribs aux épices, à la plancha

Service

La température du service doit être comprise entre 16 °C et 18 °C.

Garde

5 à 8 ans

Terroir

Un vignoble cultivé depuis 5 générations par la Famille Grangeon, sur des sols de galets, graviers calcaires et d’argiles brunes.
Portrait cuvée
Portrait cuvée (english)

Distinctions

Millésime 2021

International Challenge Gilbert & Gaillard 2023

Médaille Double Or

Millésime 2022

Andreas Larsson

« Robe rouge rubis foncé. Nez pur – floral et parfumé avec de la violette, des prunes
mûres, des baies rouges et de la garrigue. Bouche polie et fraîche avec des couches
de fruits rouges mûrs, saveur intense avec une bonne harmonie et une longue
persistance.  »

Ils parlent du vin

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