Ce Vacqueyras s’ouvre sur des notes de violette aux tannins ciselés offrant une belle tension. La myrtille et la groseille laissent ensuite place à des notes de garrigue et de poivre vert. Un vin très agréable, reflet typique de ce grand cru méridional
- Fruité
- Naturel
- Terroir
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Vacqueyras
Domaine de Carobelle
2022
Sous réserve du millésime en cours
Vin rouge de terroir, gourmand et fruité, domaine familial
Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
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Le mot du Sommelier
Ce Vacqueyras s’ouvre sur des notes de violette aux tannins ciselés offrant une belle tension. La myrtille et la groseille laissent ensuite place à des notes de garrigue et de poivre vert. Un vin très agréable, reflet typique de ce grand cru méridional
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Palette Aromatique
groseille
Myrtille
Poivre vert
Violette
Acidité 
Fraîcheur Gourmandise 
Tanins 
Volume en bouche
Fraîcheur Gourmandise Tanins Volume en bouche Caractéristiques
Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Vinification
Vinification traditionnelle avec un
éraflage total.
Pigeages manuels, remontages.
Cuvaison longue de 4 semaines.
Élevage
Elevage en cuve inox.
Accords mets et vins
Un pavé d’agneau farci
Ribs aux épices, à la plancha
Service
La température du service doit être comprise entre 16 °C et 18 °C.
Garde
5 à 8 ans
Terroir
Un vignoble cultivé depuis 5
générations par la Famille
Grangeon, sur des sols de
galets, graviers calcaires et
d’argiles brunes.
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