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IGP Méditerranée

Domaine de Carobelle - BIO

Vin rouge bio, souple, frais et léger, domaine familial

Le prix à l’unité est indicatif. Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 3 ou 6.
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Millésime 2021

Sous réserve du millésime en cours

Le mot du Sommelier

Un vin frais et très fruité marqué par une belle acidité qui lui confère un profil désaltérant. Une cuvée idéale pour des repas en toute simplicité.

Livraison offerte dès 370€ d'achat

N’hésitez pas à appeler le caveau avant de vous y rendre, nos Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce vin.

Palette Aromatique

  • FramboisesFramboises
  • groseillegroseille
  • Poivre vertPoivre vert

Acidité Acidité - 4/5Fraîcheur Fraîcheur - 4/5Gourmandise Gourmandise - 2/5Tanins Tanins - 1/5Volume en bouche Volume en bouche - 2/5

Caractéristiques

Cépage

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan

Vinification

Vinification traditionnelle à basse température avec un éraflage total. Remontages.

Élevage

Elevage en cuve inox

Accords mets et vins

Un sauté de lapin au thym et à l’échalote. Des brochettes de dinde au citron et ses légumes du soleil.

Service

°C

Garde

2 ans

Terroir

Un vignoble cultivé depuis 5 générations par la Famille Grangeon, sur des sols argilo-calcaires.
Portrait cuvée

Ils parlent du vin

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