Notre Domaine de la Souchière Singulier, présenté en magnum, met parfaitement en valeur le terroir exceptionnel de Gigondas. Ce vin rouge AOP 100 % Grenache captive. En effet, il offre de puissants arômes de fruits noirs mûrs et des tanins élégants et soyeux. Dès l’ouverture, ce vin rouge de Gigondas révèle une complexité aromatique remarquable. C’est d’ailleurs typique des vins rouges de la Vallée du Rhône méridionale.

Le Gigondas Grenache Singulier Magnum incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Il reflète l’appellation Gigondas. Nous élaborons cette cuvée à partir de vieilles vignes de plus de 80 ans. Celles-ci poussent sur des coteaux argilo-calcaires. Ensuite, nous la vinifions en cuve béton. Cela préserve toute la fraîcheur et la pureté du fruit. Au nez, ce vin rouge de Gigondas révèle des notes gourmandes. On y trouve de la mûre, de la cerise noire et des épices délicates. En bouche, une texture soyeuse s’associe à une belle puissance maîtrisée. Le vin trouve un équilibre parfait. Il combine concentration et légèreté. Ses tanins sont fins et sa fraîcheur acidulée. De plus, la finale est élégante et longue. Elle confirme la présence harmonieuse des fruits noirs.

Cette cuvée illustre parfaitement l’excellence du terroir de Gigondas. Il est niché au pied des Dentelles de Montmirail. Là, Grenache, Syrah et Mourvèdre donnent naissance à des vins puissants, riches et structurés. Par ailleurs, elle reflète le renouveau du Domaine de la Souchière. Il allie terroir ancestral et expression contemporaine.