BIENVENIDO A NUESTRO SITIO WEB

PARA VISITAR ESTE SITIO WEB, DEBE SER DE EDAD LEGAL PARA CONSUMIR ALCOHOL EN SU PAÍS HOGAR.

FR - EN - ES

Desde 1956… En Gigondas, en el eje de las « Dentelles »

Sombras de tierras
por vinos de excelencia

Nuestra bodega está situada en el eje de las Dentelles de Montmirail, en el pueblo de Gigondas. Nuestro viñedo mesura 260 hectáreas y produce los grandes caldos Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Côtes-du-Rhône, Villages e IGP. Desde 1956, nuestros bodegueros están muy fiel de sus grandes caldos y cultivan sus viñedos de manera sostenible para siempre respetar sus tierras. Nuestros vinos reflejan la pasión de nuestros bodegueros, sus valores y su personalidad.

Gigondas es uno de los más grandes pueblos del Vaucluse. Hay menos de 600 habitantes. Gigondas es adosado a Las Dentelles de Montmirail que son una elevación de losas de sílice.

Entre viñedos y mineralizad, el pueblo alberga la bodega Gigondas LaCave que fue creada en 1956 por algunos bodegueros que deseaban vender su producción en botellas. Esa bodega cuenta hoy día 73 bodegueros y representa 15% de la apelación con 128 hectáreas en AOP Gigondas y 132 hectáreas en otras apelaciones. Ayer como hoy día sigue un fuerte deseo de construir con esas tierras de excepcion alrededor de las Dentelles de Montmirail y de desarrollar con los otros bodegueros una imagen de alta calidad de nuestros vinos.

Fundada en
1956
260
hectáreas
27
vinos
73
bodegueros
27
países

Gigondas LaCave maneja el vino de las uvas de sus bodegueros. Realiza múltiples operaciones como la vinificación, la crianza, el almacenamiento, el envasado y la venta. En común no significa una única vinificación que no hace la diferencia de la producción. Las uvas son vinificadas de manera separada. Selecciones son realizadas gracias al conocimiento de las tierras, del modo de producción (por ejemplo, nuestros vinos ecológicos y de excelencia). Al mancomunarse, los bodegueros han creado herramientas muy eficaces. La combinación de su experiencia tradicional y sus técnicas modernas permite la elaboración de vinos auténticos et de cualidad constante.

Gigondas LaCave recibí el Jueves 24 de Mayo 2018,
la " Distinción del Enoturismo" de InterRhône.

Una recompensa para las bodegas que diversifican una oferta de enoturismo y que proponen un servicio de acogida y de visitas de la bodega.

Gigondas LaCave esta involucrado en un enfoque “3D:
Destino Desarrollo Sostenible”

El respeto del medio ambiente y de los hombres en su actividad económica es esencial en nuestra visión. Además, el desarrollo sostenible y la responsabilidad social son valores naturales del espíritu cooperativo. Nuestra bodega está involucrada desde Noviembre 2012 en el enfoque 3D. Ese enfoque fue iniciado por la red de las federaciones regionales de las cooperativas agrícolas con la participación de la AFNOR. Se base sobre la norma internacional ISO 26000 que constituye un primer paso hasta el sistema AFAQ 26000 de la AFNOR. La meta es de cumplir 3 objetivos: eficiencia económica, igualdad social y protección del medio ambiente.

Respeto del medio ambiente e
innovación tecnológica

Gigondas LaCave desea proteger el medio ambiente… La renovación del tejado de la bodega permití a nuestros bodegueros de producir una energía sostenible gracias a la instalación de paneles fotovoltaicos (porque el sol es muy fuerte en la región). Las obras de rehabilitación empezaron en la primavera de 2011, el contrato firmaba en Junio de 2011 y las obras terminaron el 5 de Octubre de 2012. La estación se puse en marcha el 16 de Octubre de 2012 y hasta hoy, hemos producido 16 000 kwat de electricidad sueldo a ERDF. La presentación de la central se hace por M. Succo, jefe de proyectos a “Générale du Solaire”; esa es compuesta por 295 paneles fotovoltaicos franceses garantizados 25 años, 3 inversores garantizados 10 años y tenemos un contrato de 20 años con ERDF. Nuestra producción de electricidad es superiora al consumo eléctrico de la bodega.

Desde 1956, nuestros bodegueros embajadores de los caldos del valle del Ródano cultivan sus viñedos de manera sostenible para siempre respetar nuestras tierras. Nuestros vinos reflejan la pasión y la personalidad de nuestros bodegueros y sus valores.
Menciones legales
© copyright Gigondas La Cave 2019
Design by IPSUMEDIA